O roteiro considera chegada até a hora do almoço no primeiro dia e saída à tarde no último. Cada dia fica numa região só: o centro de Gramado, Canela, o trecho dos jardins e azeites e a estrada do Caracol.
Dia 1: o centro de Gramado a dois
Tarde inteira a pé
Almocem no Campo e Vinho, na Rua Coberta, e sigam a pé. A Igreja Matriz São Pedro fica logo ali na Borges, com entrada gratuita, e a Fonte do Amor Eterno, a poucos passos dela, é parada curta e obrigatória para casal.
Campo e Vinho com desconto
Almoço no centro de Gramado, na Rua Coberta. Use o cupom POBRE na tela de pagamento.
Cupom POBRECaminhem sem pressa pela Avenida Borges de Medeiros, parem para um chocolate quente e subam até a Rua Torta, o cartão-postal mais fotografado da cidade.
Pôr do sol e jantar
O Lago Negro fica para o fim da tarde: a luz do entardecer no lago, entre as araucárias, é o melhor cartão de boas-vindas da cidade. No jantar, fondue no Versoi, o melhor custo-benefício entre os fondues de Gramado.
Fondue Versoi com desconto
O melhor custo-benefício entre os fondues de Gramado. Use o cupom POBRE na tela de pagamento.
Cupom POBREDia inteiro a pé, sem precisar de carro.
Dia 2: Canela e vinho
Manhã: Mundo a Vapor e Roda Gigante
As duas atrações são vizinhas, na entrada de Canela. Cheguem na abertura.
Mundo a Vapor com desconto
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Cupom POBREAlmoço e começo da tarde: o centro de Canela
Caminhem pelo centro de Canela até a Catedral de Pedra e almocem por ali. A Casa Adri é uma boa opção.
Tarde: Vinícola Jolimont
Degustação com vista para o vale na Vinícola Jolimont, a uns 10 minutos do centro de Canela. A última visita é por volta das 15h30, e ela não serve almoço.
Vitivinícola Jolimont com desconto
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Cupom POBREFim do dia: o topo da Catedral e jantar
Voltem para ver o fim do dia do topo da Catedral de Pedra, a melhor vista de Canela, e jantem no Otto Bistrô, em frente à igreja iluminada.
Tudo no eixo de Canela, sem deslocamento perdido.
Dia 3: lavanda, cristais e o pôr do sol no Olivas
Manhã: Le Jardin
O Le Jardin é o parque de lavandas. A manhã é o melhor horário, com menos gente e luz melhor para as fotos. Dá para almoçar no próprio parque, ou na Casa Figueira, ali perto.
Começo da tarde: Cristais de Gramado
Bem perto do Le Jardin fica a Cristais de Gramado, a fábrica de cristais com demonstração de sopro de vidro.
Cristais de Gramado com desconto
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Cupom POBREPôr do sol: Parque Olivas de Gramado
Sigam para o Parque Olivas, chegando por volta das 15h. A degustação de azeites e o pôr do sol, um dos melhores da região, fecham o dia mais bonito da viagem.
Parque Olivas de Gramado com desconto
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Cupom POBRENoite: o jantar especial
Esta é a noite do jantar especial. Minhas duas indicações para ocasião especial são o MLBK (Malbec) e o Fondue George III. Reservem com antecedência.
MLBK Fondue Malbec com desconto
Um dos fondues mais sofisticados de Gramado, ideal para a noite especial. Use o cupom POBRE na tela de pagamento.
Cupom POBREFondue George III com desconto
Um dos melhores fondues da cidade, para uma ocasião especial. Use o cupom POBRE na tela de pagamento.
Cupom POBREO Olivas é o parque que mais lota. Comprem o ingresso antes.
Dia 4: a Cascata do Caracol
Manhã: Skyglass
Comecem pelo Skyglass Canela, a plataforma de vidro sobre o vale. Vão logo na abertura para evitar fila.
Skyglass Canela com desconto
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Cupom POBREAlmoço: Parque do Caracol
Sigam para o Parque do Caracol, com a cascata de 131 metros, e almocem no próprio parque antes de pegar a estrada.
Parque do Caracol com desconto
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Cupom POBREDeixem as malas prontas antes de sair do hotel.
Para um dia a mais
- Maria Fumaça: dia inteiro, com van que busca no hotel bem cedo, almoço, trem, vinícola e Epopeia Italiana. Opera às quartas, sextas, sábados e domingos.
- Alpen Park: tirolesa, trenó de montanha e alpine coaster, para um dia de aventura. Precisa ser comprado com pelo menos 1 dia de antecedência.
- Lumni: o parque noturno de luzes, um programa diferente para depois do jantar.
Tour Uva e Vinho - Maria Fumaça com desconto
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Cupom POBREOutros roteiros
Veja também os roteiros de 2 dias, 4 dias e 5 dias, e o roteiro do Natal Luz 2026. Todos estão no guia de roteiros em Gramado e Canela. Para os restaurantes, veja os melhores fondues do barato ao premium.
Perguntas frequentes
Qual o melhor fondue para um jantar romântico em Gramado?
Para uma ocasião especial, minhas duas indicações são o MLBK (Malbec) e o Fondue George III, os dois com cupom do Guia do Pobre. Para os outros dias da viagem, o Versoi é o melhor custo-benefício entre os fondues da cidade.
Qual vinícola visitar perto de Gramado?
A Vinícola Jolimont, em Canela, tem degustação com vista para o vale e fica perto do centro de Canela. A última visita é por volta das 15h30 e ela não serve almoço, então almoce antes. Com um dia inteiro livre, a Maria Fumaça também inclui visita a vinícola.
Onde ver o pôr do sol em Gramado e Canela?
Os melhores lugares são o Parque Olivas de Gramado, o Skyglass Canela, o topo da Catedral de Pedra e o Lago Negro. Neste roteiro, o pôr do sol do dia 3 é no Olivas, com degustação de azeite.
Este roteiro serve para lua de mel?
Serve. Para lua de mel, vale acrescentar um dia de Maria Fumaça (opera às quartas, sextas, sábados e domingos) ou um dia de aventura no Alpen Park, e reservar com antecedência o jantar especial no MLBK ou no George III.