O fondue chegou à Serra Gaúcha no fim dos anos 1970 e em Gramado ganhou o formato de sequência: uma maratona com fondue de queijo, de carne e de chocolate. Hoje a cidade tem dezenas de casas, com preços que vão de cerca de R$ 90 a mais de R$ 300 por pessoa.
Com tanta opção, é fácil cair em um lugar caro que não vale o que cobra. Por isso separamos as melhores casas por faixa de preço, do barato ao premium, com a opinião de quem mora na serra e dicas de como pagar menos.
Atualizado para 2026: revisamos preços, estilos e diferenciais de cada casa para a temporada atual. Os valores das sequências costumam mudar ao longo do ano, então confira sempre antes de fechar a reserva.
Quanto custa um fondue em Gramado?
Os valores variam conforme a casa e a experiência. Há sequências a partir de cerca de R$ 90 nas casas econômicas e menus que passam de R$ 300 nos premium e nos dinner shows. A média de uma boa casa fica em torno de R$ 180 por pessoa, com a sequência completa de queijo, carne e chocolate.
O maior segredo para economizar é simples: compre o voucher com antecedência e com cupom. Reservar antes pelo link de parceria certo costuma sair mais barato do que pagar no balcão e ainda garante mesa nos dias cheios.
Fondues baratos e de bom custo-benefício
Nem só de luxo vive a cena de fondue em Gramado. Estas são as casas para quem quer aproveitar a experiência sem pesar no bolso.
Reino da Boêmia
Funciona em um castelo de clima medieval na Avenida das Hortênsias, com armaduras e vitrais. A sequência tem queijos, carnes e até quatro versões de chocolate, em um ambiente animado que agrada famílias e grupos. É um dos melhores preços da cidade, a partir de cerca de R$ 89,90 por pessoa.
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Cupom POBRE aplicadoCaquelon
Opção certeira para quem busca a tradição do fondue sem exagerar no preço. Entrega a sequência clássica de queijo, carne na pedra e chocolate em um ambiente acolhedor no estilo casinha suíça. Boa pedida para um jantar a dois.
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Cupom POBRE aplicadoVale conhecer também o El Fuego, no centro, com queijo de verdade (emmental, cobocó e parmesão) e chocolate cremoso à vontade por cerca de R$ 139,90 por pessoa. A La Famille de Gazon é outra clássica de bom preço e tem um detalhe raro em Gramado: não cobra a taxa de serviço de 10%.
Fondues intermediários: o melhor equilíbrio
Na faixa média estão algumas das casas mais queridas da cidade: ótima comida, variedade e, em alguns casos, uma experiência temática que vale a viagem.
Versoi
Transforma o fondue clássico em uma experiência aconchegante, em ambiente climatizado que lembra uma casinha suíça. Tem carne na pedra com vários molhos e até versão vegana. A partir de cerca de R$ 119 por pessoa, é um dos melhores custos-benefício da cidade.
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Cupom POBRE aplicadoChalezinho
Talvez o rodízio de fondue mais famoso do Brasil. São três tipos de queijo à vontade, carnes no vinho e uma parte doce de dar água na boca, com destaque para o leite Ninho com Nutella. Clima de chalé suíço, bem no centro.
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Cupom POBRE aplicadoMLBK Restaurante
O antigo Malbec se reinventou e hoje combina o rústico com o contemporâneo. Além do fondue, serve parrilla e pratos à la carte. O queijo é cremoso e de verdade, as carnes vêm em pedra vulcânica com 11 molhos artesanais e a parte doce traz chocolate ao leite e doce de leite. A partir de cerca de R$ 179 por pessoa.
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Cupom POBRE aplicado
Tchê Pierre (fondue com neve, ideal com crianças)
Leva os visitantes para uma vila suíça onde, no fim da noite, cai uma neve artificial. A história é contada por personagens como o ratinho Tchê Pierre, e a criançada adora. Tem sequência de queijo, carnes em rodízio e chocolate preto e branco. A partir de cerca de R$ 95 por pessoa.
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Fondue temático com neve, perfeito para famílias, com desconto.
Cupom POBRE aplicadoEra do Fogo (fondue estilo Flintstones)
Aqui a experiência é o grande atrativo: o restaurante é decorado como uma caverna pré-histórica e os garçons, os cavernosos, trabalham fantasiados e interagem o tempo todo. A sequência ganha nomes divertidos, como poço salgado e caça sapecada. O clima é animado e barulhento, e há versão tradicional e Premium, então confira o que está incluso antes de pedir. Entre cerca de R$ 199,90 e R$ 289,90 por pessoa.
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Jantar temático dentro de uma caverna com o desconto do Guia do Pobre.
Cupom POBRE aplicadoFondues premium: para uma noite especial
Se a viagem pede uma experiência marcante, vale investir em uma casa premium. São os lugares para comemorar ou se dar um presente.
Restaurante Giratório (RF Vision)
O único restaurante giratório da Serra Gaúcha fica no topo do Hotel RF Vision e completa um giro de 360° em 1h30, com vista para o Vale do Quilombo. À noite, a estrela é a sequência de fondue com show de neve artificial. Atendimento de alto nível. Entre cerca de R$ 179 e R$ 249 por pessoa.
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Fondue com vista 360° e show de neve, com o desconto do Guia do Pobre.
Cupom POBRE aplicadoCatherine (o mais completo)
Para nós, a sequência mais completa de Gramado. O queijo é de verdade, com versões de bacon, cogumelos e alho, as carnes podem ser feitas na pedra ou no molho de vinho com até 16 molhos, e o fondue doce é um show: chocolate preto, branco, gianduia, doce de leite, com café e até com erva-mate. Atendimento impecável e clima romântico. Entre cerca de R$ 258 e R$ 298 por pessoa.
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A sequência mais completa de Gramado com o desconto do Guia do Pobre.
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Gatzz (fondue com dinner show)
Mais do que um jantar, o Gatzz é um espetáculo: um pedacinho da Broadway em Gramado, com decoração art déco e dançarinos, cantores e acrobatas ao vivo durante quase 2h30. A sequência de fondue acompanha o show, que muda conforme a temporada. Vá pela experiência. Valor em torno de R$ 349 por pessoa.
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O melhor dinner show de Gramado com o desconto do Guia do Pobre.
Cupom POBRE aplicadoQuer ver mais opções de fondue? Reunimos dezenas de restaurantes com desconto na nossa página de cupons de Gramado e Canela, dos clássicos aos premium.
Tabela comparativa dos fondues
Para facilitar a escolha, este é um resumo das principais casas por estilo e faixa de preço por pessoa:
| Restaurante | Estilo | Preço médio |
|---|---|---|
| Reino da Boêmia | Econômico / castelo medieval | A partir de R$ 90 |
| El Fuego | Custo-benefício / sabor | R$ 139,90 |
| Versoi | Aconchegante / tem opção vegana | A partir de R$ 119 |
| Tchê Pierre | Temático / ideal com crianças | A partir de R$ 95 |
| Chalezinho | Rodízio clássico | R$ 199 a R$ 219 |
| MLBK | Fondue, parrilla e à la carte | A partir de R$ 179 |
| Era do Fogo | Temático / show de cavernosos | R$ 199 a R$ 289 |
| Restaurante Giratório | Vista 360° / show de neve | R$ 179 a R$ 249 |
| Catherine | O mais completo / romântico | R$ 258 a R$ 298 |
| Gatzz | Dinner show | R$ 349 |
Lembre: os preços são por pessoa e podem mudar ao longo do ano. Comprando com antecedência e com cupom, você paga menos em quase todas essas casas.
Qual fondue escolher pelo seu perfil
- Casais românticos: Catherine, Restaurante Giratório e Caquelon entregam clima intimista e serviço caprichado.
- Famílias com crianças: Era do Fogo, Tchê Pierre e Gatzz têm shows, personagens e muita interação. Os pequenos amam.
- Quem quer economizar: Reino da Boêmia, El Fuego e La Famille de Gazon entregam boa comida sem estourar o orçamento.
- Veganos ou sem lactose: casas como Versoi e Le Belle Canto têm opções de queijo sem lactose e versões vegetarianas. Avise na reserva.
O jeito mais fácil de escolher (e economizar)
Com tantas casas, estilos e faixas de preço, escolher o fondue certo dá trabalho. Some a isso caçar cupom de cada lugar e encaixar tudo no orçamento, no meio das férias. Foi para resolver isso que criamos o Guia do Pobre em Gramado.
Guia do Pobre em Gramado
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